Cor vermelho rubi profundo, intenso e complexo no nariz, com destaque para aromas de frutos vermelhos maduros e especiarias como pimenta preta e pimentão característicos desta casta cultivada em altitude. Estes aromas entrelaçam-se com notas de tabaco, chocolate e cedro, resultantes do seu envelhecimento em carvalho.
Na boca é expressivo e poderoso, ataque amplo, acidez equilibrada, fino equilíbrio entre fruta e carvalho, taninos firmes e final longo e persistente.