Altocedro Reserve Old Vine Malbec – 2020

Este Malbec foi criado para ser o “paradigma” de La Consulta, através do qual queremos expressar a identidade da região e preservar um estilo de vinificação que evoca tanto a tipicidade da variedade quanto a história deste lugar. Para isso, sempre nos originamos dos mesmos três vinhedos velhos, patrimoniais e pré-filoxera, a fim de preservar o DNA qualitativo e regional que buscamos expressar neste Malbec. Apesar do seu estilo tradicional, apresenta-se sempre como um vinho complexo e equilibrado que não perde a sua frescura e elegância à medida que evolui lentamente na garrafa.